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Literalmente, Shiatsu significa "presión de los dedos". Es una técnica de terapia manual de origen japonesa.

Utilizamos presiones realizadas con los pulgares, los dedos o la palma de la mano sobre el conjunto del cuerpo humano.

Ante todo trata de prevenir la enfermedad y de desarollar cuerpos capaces de resistirle.

El shiatsu es una forma de manipulación física que se desarrolló en Japón en el Siglo XX. Sus orígenes se remontan a antiguas técnicas chinas, el do-in (similar al yoga) y el anma (masaje).

 Jordi Martinez es terapeuta titulado de Shiatsu y acupunctura desde el año 2001 por la escuela Dojo Asai (Sils)